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水戸店閉店のお知らせ

永らくのご愛顧をいただき、誠にありがとうございました。

異風ラーメン水戸店は、契約の終了に伴い、5月31日に閉店をいたしました。

株式会社丸井様から今回の貴重な出店のチャンスをいただき、温かくご支援をいただき、たくさんの収穫が得られました。

株式会社丸井様のご指導の下、飲食にかかわる安全・衛生管理の基本をより身につけました。

新しい環境で、今までの経験を活かしながら、いろいろな工夫をして、お客様からよい評判をいただきました。すごくうれしいです。

水戸店のオープンによって、異風園の名前がより多くの方々に知ってもらって
新しいお客様は少しずつながら増えている傾向がみられます。

本当にありがとうございました。

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牛肉とにんにくの芽のオイスター炒め

牛肉炒蒜苗2017
柔らかくておいしい牛カルビと、栄養豊富、スタミナたっぷりなにんにくの芽
などをオイスターソース味で作りました。是非ご賞味くださいませ。

にんにく  食味=辛 食性=温 
特有のにおいのもとは硫化アリルの一種アリシンという物質です。これはビタミンB1の吸収を助け、疲労回復や滋養強壮に効果があるそうです。

にんにくの芽は、にんにくの有効成分はもちろん、ビタミンCもたっぷり、カロテンや食物繊維なども含まれています。免疫力を高め、風邪などの予防や美肌対策にも効果的だそうです。

おつまみオードブル

おつまみオードブル
先日、お客様より、「パーティーをやるから、つまみセットのようなものを作ってくれませんか。」というお話がありました。
選んでもらったおかずをオードブルに詰めて渡しますと、すごく喜んでくださいました。
当店では、380円までのおつまみが17種類あります(くらげサラダ、砂肝サラダ、ハウユー胡瓜、ほうれん草と玉子の炒め、トマトと玉子の炒め、ポテトフライ、バンバン鶏、えだまめ、冷トマト、カシュナッツ、中華サラダ、ゆばサラダ、野菜サラダ、手作りキムチ、ザ―サイつまみ、ピータン、ピータン豆腐)。
6種類を選んでいただき、1800円になります。
ご注文をお待ちしております。

太平燕

太平燕
太平燕は麺料理の一種です。
当店ではビーフンに、エビ、イカ、白菜、タケノコ、キクラゲなど約10種類の野菜炒めを合わせ、
チャーシューと玉子を添えて、トンコツ味に仕上げました。
是非ご賞味くださいませ。
(太平燕は異風園丸井水戸店で販売しております。)

汁なし担々麺

汁なし担々麺
 
時間をかけて、できあがった汁なし担々麺は、
辛味、酸味、甘味と香味などを控えたマイルドな味です。

甘酢、さんしょう、とにかく辛い唐辛子、自家製ラー油、自家製麺醤油を
別添えで、お客様ご自分の好みで、いろいろなアレンジすることもできます。
どうぞご賞味くださいませ。
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プロフィール

異風園店長

Author:異風園店長
出身校:浙江大学、東京農工大学

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