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感冒

感冒是传染病。病原体是病毒,在身体过度疲劳,着凉,抵抗力降低时
易引起。症状是喉咙发干,鼻塞,咳嗽,打喷嚏,头痛,发烧等。

石岡第一病院の吉野先生の話では、かぜが早く治るためには、寒い所に
行かない、無理をしない、うまいものを食べて、たくさん寝ることだそうです。



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パイプ小屋

パイプ小屋
店の前でパイプ小屋を作りました。
お客様とのコミュニケーションの場として、そして、新しい試みの場として
利用しようと思っております(かき氷・焼き鳥・燻製物・中国雑貨など)。

(以下の材料を揃えば、自分でも組み立てられます。ただ、強風対策のため、
しっかり固定する必要があります。
使った材料:
単管パイプΦ48.6、直行クランプ、自在クランプ、直行垂木止めクランプ、
ポカリ波板、赤松材、ポカリ連結傘釘、木ねじ。)

衛生管理セミナー

衛生管理はもうかる。利益を出す衛生管理法。
基本: 厨房の環境をきれいにする。ごみ・異物・細菌を少なくする。
    食品から危害(食中毒菌)を無くす。
キッチンに無駄なものが置かない→掃除しやすくなる・洗浄しやすくなる。
冷蔵庫内の置き場所を決める。ロスを出さないで、コストダウンになる。
食の安全性を高めて、お客様が喜んでご来店になる。

ノロウイルスについて:
食中毒の40~50%を占める。アルコールは効かない。ワクチン・特効薬はない。
85℃以上に不活化に。95%の原因は、手洗い不足・洗浄不足。

とても役に立つセミナーでした。
(主催: 石岡商工会議所。 講師: 加藤光夫氏。2013年3月21日)

写真を縮小して送る

メールで複数の写真を送るときに、写真を一度小さくする必要があります。
小さくするためには、「縮小専用AIR」というフリーソフトが便利です。
(入手先:http://labo.i-section.net/shukusen-air)

今回36枚写真(177MB)を送るため、「縮小専用AIR」アイコンをクリック→
画像サイズを640×640に、保存オプションjpeg量子化率を90%に、画像効果を
鮮やかに、保存フォルダ名を「gallery」に、それぞれ設定します。

写真を選択して、縮小専用AIRの「画像ファイルをココに」にドラッグ→縮小中
→写真フォルダに「gallery]フォルダを作成してくれました。(小さくなった写真が
が入っています。サイズ3.06MB。送る前に、送る→圧縮[zip形式]フォルダに
して、写真を一つにまとめたほうがよい)

(パソコン教室エスプラスで)

日本舞踊

日本舞踊1 日本舞踊2
先日、櫻井先生の日本舞踊を見る機会がありました。
きれいな着物、美しい立ち居振る舞いや所作、日本
文化のいい勉強になりました。
日本舞踊協会のホームページによると、日本舞踊は、
400年近い歴史を経て、現在では、歌舞伎を母体とする
いわゆる歌舞伎舞踊、座敷舞の伝統を持つ上方舞や
京舞、新しい創造を目指す創作舞踊などがあるそうです。

新しい仲間

桂林
昨年は関さんと菅原さん、今月は稲垣さんの入会申し込みがありました。
新しい仲間が入ってきて、基礎からもう一度知識を深めることになります
ので、嬉しいです。
今月の研修は、画像をフォルダーで整理・保存するテクニックです。そして、
PDFファイルを閲覧するためのソフトウェアAdobe Reader(アドビ・リーダー)
についても教えてもらいました。

インターネットバンキング

今日、常陽銀行インターネットバンキングの初期設定を
行いました。これで、残高照会・明細照会・事前登録振
込先への振込などができるようになりました。
常陽銀行の方に教えてもらいながらでも、1時間がかか
りましたので、やっぱり難しいですね。

前菜つまみ

前菜つまみ
前菜つまみの種類を増やしました。
くらげサラダ・すなぎもサラダ・ハウユー胡瓜・ほうれん草と玉子の炒め・
トマトと玉子の炒め・松花ピータン・バンバン鶏・えだまめ・カシュナッツ・
冷トマト・中華サラダ・ゆばサラダ・野菜サラダ・ソーセージサラダ・
ピータン豆腐・もやしにら炒め・小松菜炒め(以上、全品300円)
ザ―サイつまみ380円・手作りキムチ380円・モツ炒め500円・叉焼つまみ580円。
どうぞご賞味くださいませ。
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プロフィール

異風園店長

Author:異風園店長
出身校:浙江大学、東京農工大学

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